راهنمای خرید فرنچ پرس

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های گرم جهان محسوب می‌شود و دارای طرفداران پر و پا قرصی است. قهوه با چای رقابت تنگاتنگی دارد و بعد از آب پرمصرف‌ترین نوشیدنی جهان به شمار می‌رود. این نوشیدنی بدلیل اینکه سرشار از مواد تشکیل‌دهنده‌ی غنی و پرانرژی و حاوی ویتامین‌های مغذی است، به وعده‌ی نوشیدنی جدانشدنی قشر زیادی از مردم تبدیل شده است، به گونه‌ای که خیلی از افراد آن را بعد از بیدار شدن از خواب میل می‌کنند تا انرژی لازم برای انجام امور روزمره‌ی خود را تأمین کنند. قهوه از جهاتی دارای انواع گوناگون است؛ یکی از این موارد نحوه‌ی تهیه و آسیاب کردن دانه‌های آن می‌باشد. به طور کلی ۳ روش رایج برای آسیاب و برشته کردن قهوه موجود است: اسپرسو، ترک و فرانسه. هر کدام از موارد ذکر شده در هنگام آسیاب و برشته کردن قهوه دارند فرآیندهای خاص خود را دارند؛ بعنوان نمونه در روش ترک از وسیله‌ای به اسم قهوه جوش استفاده می‌شود؛ یا در اسپرسو از دستگاه‌های خاصی بنام اسپرسو ساز و موکاپات به کار گرفته می‌شود یا در روش فرانسه از ابزاری بنام فرنچ پرس بهره گرفته می‌شود تا دانه‌ها آسیاب گردند. همانطور که از عنوان این مقاله پیداست ما می‌خواهیم در رابطه با فرنچ پرس و ویژگی‌های آن صحبت کنیم و چگونگی استفاده از آن را بیان کنیم و به شما راهنمای خرید فرنچ پرس را شرح دهیم.

فهرست مطالب:

• فرنچ پرس چیست؟
• فرنچ پرس چه ویژگی هایی دارد؟
• بهترین فرنچ پرس های موجود در بازار کدامند؟

فرنچ پرس چیست؟

فرنچ پرس (French Press) یک وسیله‌ی کاربردی و پر استفاده است که کاربران با کمک آن می‌توانند یک لیوان دمنوش آرامش‌بخش یا یک فنجان قهوه فرانسه خوش طعم تهیه کنند و حتی شیر را نیز کف‌گیری کنند. پس این وسیله در اصل نوعی قهوه ساز به شمار می‌رود. همانطور که از اسم این وسیله پیداست، فرنچ پرس ریشه‌ای فرانسوی دارد و اولین بار در این کشور پس از اتمام دوران جنگ جهانی دوم توسط فردی ایتالیایی به نام «آتیلیو کالیماتی» ابداع گردید. فرنچ پرس امروزه به طور عمده در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها دیده می‌شود. این وسیله از ابعاد کوچکی برخوردار است، به طوری که به راحتی می‌توان آن را در هنگام مسافرت با خود حمل کرد. فرنچ پرس دارای ویژگی‌های مختلفی است که هر کدام از آنها با توجه به نوع خود تأثیر بسزایی در طعم و بوی نوشیدنی تهیه شده و قیمت فرنچ پرس دارند؛ پس آگاهی و دانستن آنها در خرید فرنچ پرس بسیار ضروری است و قبل از خرید این وسیله لازم است این نکات به خاطر سپرده شود تا مشتری از خرید یک دستگاه فرنچ پرس با کیفیت و ارزان مطمئن گردد. در ادامه‌ی مقاله‌ی راهنمای خرید فرنچ پرس می‌خواهیم به این ویژگی‌ها و معیارها اشاره کنیم و هر کدام را به طور مختصر توضیح دهیم.

ویژگی های مختلف فرنچ پرس

دستگاه فرنج پرس همانند سایر لوازم آشپزخانه دارای ویژگی‌های گوناگونی است که در خوب یا بد بودن کیفیت آن تأثیر چشم‌گیری می‌گذارند. مواردی که در پایین ذکر شده، معیارهای بسیار مهمی هستد که دانستن آنها الزامی است و می‌بایست پیش از خرید فرنچ پرس آنها را در نظر گرفت:

جنس

به طور کلی جنس مخزن فرنج پرس از سه دسته‌ی استیل، شیشه و پلاستیک تشکیل شده است که هر کدام مزایا و معایب منحصر به فرد خود را دارند:

استیل

فرنچ پرس استیل بدلیل اینکه مقاومت بسیار بالا در برابر ضربه و خط و خش دارد و در طولانی مدت ماندگاری خود را حفظ می‌کند، محبوبیت زیادی دارد. جنس استیل مخزن فرنچ پرس دارای یک لایه‌ی عایق دیگری است تا بتواند دمای نوشیدنی موجود در خود را ثابت نگه دارد. همچنین جنس استیل به سبب اینکه ضد زنگ است، برای بسیاری از خانه‌داران خوشایند است؛ زیرا فرنچ پرس استیل در صورت شسشتو هیچوقت زنگ نخواهد زد و دچار عیب و نقص نمی‌شود.

شیشه

فرنچ پرس شیشه ای دارای زیبایی بسیار خاصی است و به محیط آشپزخانه نمایی شیک می‌بخشد. یکی از عیب‌های بزرگ فرنچ پرس شیشه‌ای، آسیب‌پذیر بودن آنها در برابر افتادن و ضرب دیدن می‌باشد به شکلی که ممکن است به راحتی ترک بخورد و حتی بشکند. بنابراین توصیه می‌شود فرنچ پرس شیشه‌ای از جنس پیرکس تهیه شود تا در برابر حرارت‌دیدگی و شوک نیز مقاوم باشد و در طعم محتویات داخل مخزن نیز تغییری ایجاد نکند. نکته‌ی جالب دیگر در فرنچ پرس های شیشه‌ای این است که مصرف‌کننده به دلیل شفاف بودن شیشه به راحتی می‌تواند فرآیند آماده‌سازی نوشیدنی را مشاهده نماید و دیدن آن لذت ببرد.

بیشتر بخوانید:

پلاستیک

فرنچ پرس پلاستیکی نسبت به فرنچ پرس های استیل و شیشه‌ای از کیفیت پایین‌تری برخوردار است؛ زیرا اگر مواد اولیه‌ی بکار رفته در پلاستیک فرنچ پرس مرغوب نباشند، به طعم و رنگ محتویات موجود در فرنچ پرس لطمه می‌زنند و نوشیدنی مطلوب مصرف‌کننده را از بین می‌برند. در صورتی که مجبور هستید فرنچ پرس پلاستیکی تهیه کنید، پیشنهاد می‌شود به سراغ پلاستیکی بروید که فاقد BPA باشد و از پلاستیک مرغوب و مواد تشکیل‌دهنده‌ی مناسب برخوردار باشد تا در اثر مواجهه با مایعات داغ به نشت مواد شیمیایی خطرآمیز دچار نشود.

سایز، حجم و ابعاد

در راهنمای خرید فرنچ پرس سه معیار سایز و حجم و ابعاد بسیار مهم تلقی می‌شوند؛ هر چه این سه معیار در مقدار عددی زیاد باشند، گنجایش بیشتری خواهند داشت و قادر به آماده‌سازی نوشیدنی بیشتری برای تعداد فنجان‌های زیاد خواهند بود. از طرف دیگر، هر چه این سه پارامتر از مقدار پایینی برخوردار باشند، اندازه‌ی کوچکتری خواهند داشت که برای فردی که به دنبال فرنچ پرسی است که بتواند آن را به راحتی در مسافرت با خود حمل کند، نکته‌ی حائز اهمیتی محسوب می‌شود.

نوع جنس فیلتر

فیلتر یا صافی فلزی (به طور عمده استیل) نسبت به دیگر فیلترهایی که از سایر اجناس ساخته شده‌اند، گزینه‌ی معقول‌تری گمارده می‌شود؛ چون همانطور که می‌دانید وظیفه‌ی صافی عبور دادن محتویات نوشیدنی از سوراخ‌ها و روزنه‌های خود و تبدیل آن به مایع است؛ بنابر این فیلتری که فلزی باشد در گذر زمان در حین این فرآیند کمتر دچار سایش شده و تغییر شکل نمی‌دهد.

اهرم

اهرم تعبیه شده در فرنچ پرس حالتی پیستونی دارد و به فیلترهای موجود در مخزن متصل است. جنس اهرم ها اغلب از جنس استیل است تا در صورت استفاده‌ی مداوم و مکرر دچار آسیب‌دیدگی نشود و با هر بار استفاده از آن، روان‌تر گردد؛ زیرا برای عبور دادن محتویات داخل مخزن از فیلتر (به خصوص به منظور فوم‌گیری شیر) لازم است بارها و بارها از اهرم پیستونی استفاده کنید. در این صورت اگر اهرم از جنسی به غیر از استیل ساخته شده است، به مرور زمان کارایی خود را از دست می‌دهد و دچار فرسودگی می‌شود.

درپوش

فرنچ پرسی با کیفیت است که بتواند به خوبی چفت و بست شود و همچنین قادر باشد حرارت نوشیدنی تهیه شده در مخزن خود را تا مدت زمان طولانی حفظ کند؛ بنابراین اگر یک فرنچ پرس دارای درپوشی باشد که قابلیت ذکر شده را نداشته باشد، با مذاق خیلی از مصرف‌کنندگان سازگار نخواهد بود و در نتیجه گزینه‌ی ایدئالی برای خرید نیست.

نوع دستگیره

آخرین نکته‌ای که در راهنمای خرید فرنچ پرس باید بدانید مربوط به دسته‌ی فرنچ پرس است. به طور کلی توصیه می‌شود فرنچ پرسی تهیه کنید که جنس دستگیره‌ی آن عایق حرارت و نسوز باشد تا هم بتوان آن را به بدون نگرانی و وارد شدن آسیب به دست بلند کرد و هم به مرور زمان از دستگیره از بدنه جدا نگردد.

بهترین برند های تولید کننده فرنچ پرس

یکی از اهداف برجسته‌ای که لوازم خانگی ایران در راستای به ثمر رسیدن و برآورده کردن آن کوشش می‌کند، ارائه و عرضه نمودن بهترین محصولات لوازم آشپزخانه و خانگی در فروشگاه خود است. در فروشگاه لوازم خانگی ایران فرنچ پرس‌های با کیفیت در طیف گسترده‌ای از برندها، انواع، اشکال و رنگ‌های مختلف عرضه شده است. بعنوان نمونه فرنچ پرس های اصل ترکیه مانند فرنچ پرس های کرکماز، کاراجا، تاشوو و بامبوم در قیمت های مناسب و مقرون به صرفه در فروشگاه لوازم خانگی ایران موجود است؛ فرنج پرس های ذکر شده جزو بهترین مارک فرنچ پرس های حال حاضر دنیا محسوب می‌شوند. به طور کلی شما مراجعه‌کننده‌ی عزیز می‌توانید در فروشگاه لوازم خانگی ایران به گشت و گذار پرداخته و در نهایت پس از انتخاب محصول مورد نظر خود و بررسی و مقایسه‌ی ویژگی‌های بارز آن، اقدام به خرید انواع گوناگون فرنچ پرس نمایید و همراه با آن ضمانت‌نامه و گارانتی‌های معتبر و مطمئن دریافت کنید و در نهایت در صورت نیاز از سایر خدمات پس از فروش (مانند نحوه‌ی کار با فرنچ پرس، دیده شدن نقص فنی و ظاهری در فرنچ پرس و…) بوسیله‌ی برقرار کردن تماس تلفنی یا گفتگوی آنلاین در از طریق قسمت چت وبسایت لوازم خانگی ایران با کادر زبده و متخصص بهره‌مند شوید. در زیر می‌توانید از فرنچ پرس های اصل و باکیفیت موجود در فروشگاه لوازم خانگی ایران بازدید نمایید.